Recetas

Calzone de Champiñones

Ingredientes.

cdta de aceite de oliva.
1 pan pita integral o semillas Sash.
1/4 de unidad de cebolla blanca.
6 champiñones.
1/8 de unidad de pimiento.
1 taja de queso mozzarella light.
1 cdta de ajo en polvo.
1 cdta de finas hierbas.

Preparación.

Pincelar una sartén con aceite de oliva y saltear los champiñones, la cebolla y los pimientos por 4-5 minutos, agrega agua de a pocos para que no se seque. Sazonar con ajo , finas hierbas, sal y pimienta. Pasar la preparación a un plato y en la misma sartén colocar el pan sash, calentándolo por 30 segundos, darle la vuelta y colocar encima los vegetales y el queso mozzarella formando una media lunA, cierra y disfruta.

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